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絵日記など

色々包んで餃子を作りました

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餃子を作りました。

色々なものを詰めてみましたのでレポートします。

 

 

仕事が終わった後、友人宅へ集合。

総勢8名。

 

 

 

 

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まずは皮作りから。

 

小麦粉を水で練り練り。

 

 

 

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練って丸めました。

前回のそば打ち経験が随所に光ります。

 

 

 

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片栗粉をひいて

上からぐにぐに押さえつけ広げます。

 

 

 

 

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30枚くらい?できました。

遊びで大きいものも作成。

 

 

 

 

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こんな作業場。

 

市販の皮も加わりました。

 

あとは様々な具材を皮につつんでいきます。

 

 

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もくもく作業。

なかなか綺麗に包めません。

 

 

100個以上つくったので包みつつ焼いたり、

蒸したり食べたりの繰り返しです。

 

 

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焼き餃子

 

 

 

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蒸籠で蒸餃子。

 

 

 

 

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完成。

おいしそう。

実際おいしかった。

 

 

 

 

 

 

以下包んだものと一緒に

味を振り返ります。

 

 

 

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しそ

普通においしい。

 

 

 

 

 

 

 

 

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メロンパンとチロルチョコ

 

メロンパンは良くも悪くもメロンパンでした。

普通の味。

 

チロルチョコは結局誰が食べたか闇の中。

そのため味不明。

 

 

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トマト。

とてもおいしい。

飛び出す汁注意。

 

 

 

 

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いろいろな形があります。

 

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何かの缶詰、シーチキン、トマト、プリン

 

基本どれもおいしいです。

プリンはクレープ。何気に醤油とあいました。

 

 

 

 

 

 

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たまごかけご飯。

 

チャーハン?ぽく。

 

 

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TKGと餃子を餃子に入れる。

 

 

 

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バットに並ぶ勇者たち。

 

 

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餃子。

 

 

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ミートソースとメロンパン。

 

ミートソースはどの具とも仲良し。

 

 

 

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餃子の皮を餃子の皮に包む。

 

味はパリっとした皮のなかにほぼ生の皮。

もっちもち。

 

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とくに面白そうなものには目印。

 

 

 

 

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豆腐、板チョコ

どちらもおいしい。

 

板チョコはやっぱりクレープ?

 

 

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完成。

 

自作の皮はもちもち。

 

 

 

 

 

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10秒チャージ。

ウイダーinゼリーも入れてみました。

 

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味としては今回ワースト。

10秒のリスクか。

 

 

 

 

 

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春巻きにチャレンジ。

 

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ご飯とミートソース。

 

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包みきれず2枚目へ。

 

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春巻。

どれもめちゃめちゃおいしかったです。

 

 

 

 

 

 

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皮がなくなったため、

 

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残った具材で中華スープ作成。

 

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肉団子としいたけのスープ。

 

おなか一杯なはずなのに

するする飲めちゃいます。

 

 

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最後は雑炊。

うまうま。

 

 

 

 

 

 

 

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少しだけ残ったので

これなかった人へお弁当作成。

 

 

いろいろ包みましたが

結論として、餃子はかなりどんなものとも

相性いいことが分かりました。

 

あと毎回そうですが

みんなでわいわいご飯を作って食べるのは本当に楽しいです。

 

ごちそうさまでした。

 

 

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